HELADO DE LIMON DE AGUA

 Ingredientes : (Para varias porciones)
 100 gramos de azúcar
¾ litros de agua
1 clara de huevo
El jugo de 3 limones
2 cucharadas de fécula de maíz

 Preparación : Ponga el azúcar en una cacerola junto con la fécula de maíz y el agua.
Hierva durante 5 minutos.
Retire del fuego y deje enfriar.
Bata la clara a punto nieve.
Incorpore a la primera preparación, el jugo de los limones y la clara.
Mezcle todo y tibio, vierta en un recipiente y coloque en el congelador.
 De ésta manera pueden prepararse toda clase de helados de jugos de frutas.

DISFRUTELO!!!!

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